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Backblech

Backbleche in verschiedenen Größen u.a. aus antihaftbeschichteten Material erhalten Sie hier. Unsere Backbleche sind speziell für die Gastronomie geeignet. Das Backblech (Kuchenblech), das in der Gastronomie und im Bäckereihandwerk eingesetzt wird, zeigt viele Verwendungsformen. Im Gegensatz zu traditionellen Backblechen wird es u.a.aus leichtem Aluminium oder beschichtetem Stahlblech hergestellt und ist daher deutlich leichter. In der gewerblichen Küche und Backstube ist eine große Anzahl an Backblechen erforderlich, da die Bleche zur Vorbereitung, zum Backen und Abkühlen ständig in Gebrauch sind. Die Kuchenbleche sind zum Teil nicht genormt. Daher werden für jeden Ofen spezielle, passende Bleche benötigt.

Backbleche in verschiedenen Größen u.a. aus antihaftbeschichteten Material erhalten Sie hier. Unsere Backbleche sind speziell für die Gastronomie geeignet. Das Backblech (Kuchenblech), das in der... mehr erfahren »
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Backblech

Backbleche in verschiedenen Größen u.a. aus antihaftbeschichteten Material erhalten Sie hier. Unsere Backbleche sind speziell für die Gastronomie geeignet. Das Backblech (Kuchenblech), das in der Gastronomie und im Bäckereihandwerk eingesetzt wird, zeigt viele Verwendungsformen. Im Gegensatz zu traditionellen Backblechen wird es u.a.aus leichtem Aluminium oder beschichtetem Stahlblech hergestellt und ist daher deutlich leichter. In der gewerblichen Küche und Backstube ist eine große Anzahl an Backblechen erforderlich, da die Bleche zur Vorbereitung, zum Backen und Abkühlen ständig in Gebrauch sind. Die Kuchenbleche sind zum Teil nicht genormt. Daher werden für jeden Ofen spezielle, passende Bleche benötigt.

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GN 1/1 BACKBLECH 53 x 32,5 cm, H: 1 cm
GN 1/1 BACKBLECH 53 x 32,5 cm, H: 1 cm
GN 1/1 Backblech 53 x 32,5 cm, H: 1 cm Aluminium, Silikon beschichtet gelocht Ø 3 mm Materialstärke 1,5 mm temperaturbeständig bis 240°C Artikelnummer: 88285
Art.-Nr.: APS-88285
23,84 €
BACKBLECH Typ: 700081
BACKBLECH Typ: 700081
Typ: 700081 Zubehör für: Hochkühlschränke Material: Aluminium ABM: B 400 T 600 mm Artikelnummer: 700081
Art.-Nr.: CCO-700081
32,10 €
BACKBLECH 400 X 600 MM Typ: 701348
BACKBLECH 400 X 600 MM Typ: 701348
Typ: 701348 Material: Edelstahl poliert Artikelnummer: 701348
Art.-Nr.: CCO-701348
57,30 €
BACKBLECH, GESCHLOSSEN GN 1/1 Breite außen: 32,5 cm
BACKBLECH, GESCHLOSSEN GN 1/1 Breite außen: 32,5 cm
Backblech, geschlossen GN 1/1 aus 1,5 mm starkem Aluminiumblech, ungebeizt, aus einem Stück gezogen, Ränder 90° mit geschlossenen Ecken, nicht spülmaschinengeeignet Länge außen: 53 cm, Breite außen: 32,5 cm, Höhe: 2 cm Artikelnummer:...
Art.-Nr.: CTO-4722/530
10,37 €
BACKBLECH, PERFORIERT GN 1/1 Breite außen: 32,5 cm
BACKBLECH, PERFORIERT GN 1/1 Breite außen: 32,5 cm
Backblech, perforiert GN 1/1 aus 2 mm starkem Aluminiumblech, ungebeizt, aus einem Stück gezogen, Ränder 45° mit geschlossenen Ecken, 3 mm Perforierung, ideal für den Einsatz von Backmatten, nicht spülmaschinengeeignet Länge außen: 53...
Art.-Nr.: CTO-4725/530
15,10 €
BACKBLECH, PERFORIERT 60X40CM Breite außen: 40 cm
BACKBLECH, PERFORIERT 60X40CM Breite außen: 40 cm
Backblech, perforiert 60x40cm aus 2 mm starkem Aluminiumblech, ungebeizt, aus einem Stück gezogen, Ränder 45° mit geschlossenen Ecken, 3 mm Perforierung, ideal für den Einsatz von Backmatten, nicht spülmaschinengeeignet Länge außen: 60...
Art.-Nr.: CTO-4725/600
21,66 €
HERD-BACKBLECH 39,5 X 30 CM Breite außen: 30 cm
HERD-BACKBLECH 39,5 X 30 CM Breite außen: 30 cm
Herd-Backblech 39,5 x 30 cm aus 0,6 mm starkem Stahl, PTFE antihaft-beschichtet, nicht spülmaschinengeeignet Länge außen: 39,5 cm, Breite außen: 30 cm, Höhe: 2,5 cm Artikelnummer: 6311/300
Art.-Nr.: CTO-6311/300
8,53 €
HERD-BACKBLECH 39,5 X 35,5 CM Breite außen: 35,5 cm
HERD-BACKBLECH 39,5 X 35,5 CM Breite außen: 35,5 cm
Herd-Backblech 39,5 x 35,5 cm aus 0,6 mm starkem Stahl, PTFE antihaft-beschichtet, nicht spülmaschinengeeignet Länge außen: 39,5 cm, Breite außen: 35,5 cm, Höhe: 2,5 cm Artikelnummer: 6311/360
Art.-Nr.: CTO-6311/360
9,85 €
ANTIHAFT-BACKBLECH GN 1/1 Breite außen: 32,5 cm
ANTIHAFT-BACKBLECH GN 1/1 Breite außen: 32,5 cm
Antihaft-Backblech GN 1/1 aus 1,7 mm starkem Aluminium mit PTFE-Beschichtung, Ränder 45° auslaufend Länge außen: 53 cm, Breite außen: 32,5 cm, Höhe: 1 cm Artikelnummer: 6377/530
Art.-Nr.: CTO-6377/530
19,36 €
ANTIHAFT-BACKBLECH 60 X 40 CM Breite außen: 40 cm
ANTIHAFT-BACKBLECH 60 X 40 CM Breite außen: 40 cm
Antihaft-Backblech 60 x 40 cm aus 1,7 mm starkem Aluminium mit PTFE-Beschichtung, Ränder 45° auslaufend Länge außen: 60 cm, Breite außen: 40 cm, Höhe: 1 cm Artikelnummer: 6377/600
Art.-Nr.: CTO-6377/600
24,61 €
KONVEKTOMATENBLECH 1/1, 10 MM Tiefe: 1 cm
KONVEKTOMATENBLECH 1/1, 10 MM Tiefe: 1 cm
Konvektomatenblech 1/1, 10 mm aus Edelstahl 18/10, schwere Qualität Tiefe: 1 cm, GN: 1/1 [GN-Systemmaße siehe Seite 9725] Artikelnummer: 7411/010
Art.-Nr.: CTO-7411/010
13,78 €
KONVEKTOMATENBLECH 1/1, 20 MM Tiefe: 2 cm
KONVEKTOMATENBLECH 1/1, 20 MM Tiefe: 2 cm
Konvektomatenblech 1/1, 20 mm aus Edelstahl 18/10, schwere Qualität Tiefe: 2 cm, GN: 1/1 [GN-Systemmaße siehe Seite 9725] Artikelnummer: 7411/020
Art.-Nr.: CTO-7411/020
14,76 €
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