Pfannen
Pfannen für Großküchen sind für hohe Belastungen und den kontinuierlichen professionellen Einsatz konzipiert.
Sie eignen sich zum Braten, Anbraten und Sautieren großer Lebensmittelmengen und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Je nach Anwendung kommen Pfannen aus Edelstahl, Aluminium oder Gusseisen zum Einsatz, teilweise mit langlebigen Antihaft‑ oder Spezialbeschichtungen. Stabile Griffe, formstabile Böden und die Eignung für verschiedene Herdarten, inklusive Induktion, gewährleisten sicheres und effizientes Arbeiten.