ELEKTRO-PIZZAOFEN Typ: SERIE-P-P80-E

Typ:serieP P80E

1 Backkammer, für 8 Pizzen Ø 30 cm

MORETTI Professional Mono-Backkammer der Hochleistungsklasse serieP

Elektroanschluss

Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar

hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden, Ausstattung wahlweise auch mit Noppen-Stahl-Boden für den Einsatz von Backblechen ohne Aufpreis

direkt unterhalb des Bodens angeordnete Heizelemente

sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteins, nach außen hitzeisoliert

maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar

elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze mit Thermoelement

Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)

geschützt installierte Innenbeleuchtung

manuell bedienbare Ofenklappe mit gefedertem Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung

Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar

spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung

Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,

einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Hinweis:

Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal

erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.

außen (B x T x H): 1170 x 1712 x 370 innen (B x T x H): 800 x 1200 x 180 bei geöffneter Klappe (T): 1940

mögliches Fassungsvermögen: 9 x Pizzen mit Ø 30 cm, 2 x Pizzen mit Ø 50 cm, 4 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm

Energieverbrauch: 5,5 kWh pro Betriebsstunde Anschlusswert Elektro: 11 kW / 3N / 400 V

Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C

Bruttogewicht: 261 kg Nettogewicht: 211 kg

zzgl.Transport
Lieferung frei Bordsteinkante, außer Inseln und Berge erfolgt ab Warenwert von: 600,00 €
Garantieinformationen: Cool-Programm 1 Jahr, alle anderen Geräte 2 Jahre