Vitrinen
Vitrinen dienen in Großküchen der geschützten und übersichtlichen Präsentation von Speisen auf Buffets und Ausgabestationen.
Sie eignen sich zur Darbietung von kalten oder warmen Speisen, Desserts, Backwaren oder Snacks und unterstützen gleichzeitig hohe Hygienestandards.
Funktionen wie Temperaturhaltung, leichte Zugänglichkeit, klare Sichtflächen und einfach zu reinigende Oberflächen gewährleisten eine ansprechende Präsentation sowie effiziente Abläufe in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.